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“城”长·系列报道⒁|青岛商业:“引爆”城市活力时尚
来源:青报网
时间:2019-10-08 07:57:23 | 编辑:张淼淼 青报网

2019年10月8日青岛日报1版

1949年,青岛服务业增加值只有0.58亿元;1997年,青岛全年社会消费品零售总额216.1亿元;2018年,青岛全年实现社会消费品零售额4842.5亿元。

70年来,青岛商业版图爆炸式扩张,形成由“逛街里”到“南万象,北凯德”的七大商圈格局,见证青岛人消费水平日益升级。作为最早一批对外资商业开放的城市,青岛呈现出本土与外来商业零售企业相互竞争、融合发展的态势。

70年来,青岛商业价值更加丰富,新业态、新模式层出不穷,打造城市购物品牌,发展“夜经济”,培育社区商业和便利连锁店,商业已变成能够带给人幸福感的“梦工厂”。

如今,青岛商业发起新攻势,正在围绕培育壮大消费新动能,重点加快建设活力时尚街区。在建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市的进程中,青岛商业将扮演更加重要的角色。

商业版图爆炸式扩张:

从“逛街里”到“南万象,北凯德”

市场主体有活力:

本土、外资商贸流通企业竞合发展

商业价值更加丰富:

新业态新模式迭出,幸福感攀升

发起新攻势:

拉升城市活力时尚的“起爆点”

详见三版>>>

2019年10月8日青岛日报3版

商业版图爆炸式扩张,形成由『逛街里』到『南万象,北凯德』七大商圈格局;本土与外来商贸企业竞合发展;新业态、新模式、新消费迭出,推动了时尚化、年轻化的城市商业品牌发展——

青岛商业:“引爆”城市活力时尚 

□青岛日报/青岛观/青报网记者 张淼淼

1949年,青岛服务业增加值只有0.58亿元;1997年,青岛全年社会消费品零售总额216.1亿元;2018年,青岛全年实现社会消费品零售额4842.5亿元。

70年来,青岛商业版图爆炸式扩张,由“逛街里”到“南万象,北凯德”的七大商圈格局,见证青岛人消费水平日益升级。作为最早一批对外资商业开放的城市,青岛呈现出本土与外来商业零售企业相互竞争、融合发展的态势。

▲上世纪80年代的台东三路商业街。

▲如今的青岛台东三路步行街。

70年来,青岛商业价值更加丰富,新业态、新模式层出不穷,打造城市购物品牌,发展“夜经济”,培育社区商业和便利连锁店,商业已变成能够带给人幸福感的“梦工厂”。

如今,青岛商业发起新攻势,围绕培育壮大消费新动能,重点加快建设活力时尚街区。在建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市的进程中,青岛商业将扮演更加重要的角色。

商业版图爆炸式扩张:

从“逛街里”到“南万象,北凯德”

9月28日,青岛再添一处商业新地标,位于新都心商圈的保利广场盛大开业,当天吸引客流近万人。

近两年,青岛商圈急剧膨胀,新建大型商场不断涌现。按照规划,今年年内还将有台东中粮大悦城、西海岸永旺梦乐城、西海岸红星国际广场、崂山青铁华润城万象汇、城阳青特万达广场等几座商业项目迎来开盘。

▲上世纪80年代,青岛传统的商业卖场。王群 摄

▲力推一站式消费和体验式购物的青岛万象城。傅学军 摄

“南万象、北凯德,东金狮、西融创”,大致描绘出当前青岛商圈的边界。显然,格局仍然在被不断打破,见证着青岛人生活和消费半径不断缩短,消费水平日益升级。

在改革开放的前20年里,青岛商圈发展波澜不惊。商圈地域集中在中山路、台东和李村等三大老城区,第一百盛、国货、利群商厦等“十大商场”在岛城商业舞台上唱主角。

上世纪80、90年代,“逛街里”依然是青岛人最主要的消闲方式。溜达完栈桥,沿着中山路、胶州路一直逛到“百货大楼”,途经百盛、国货这些大商场和熙熙攘攘的即墨路小商品市场,走累了就到四方路啤酒屋坐下“哈酒”、撸串。

同一时期,台东商圈崛起,从贩卖上海、广州等地中转来的境外旧服装的地摊聚集地,慢慢发展成为引领年轻人流行时尚的私人市场。这里有各式各样的小吃、琳琅满目的小商品,摩肩接踵的台东三路步行街两侧林立着利群商厦、当代商城和千川百货等商业设施。

1949年,青岛服务业增加值只有0.58亿元;1997年,青岛社会消费品零售总额216.1亿元;2018年,青岛实现社会消费品零售额4842.5亿元。在时间维度上,社会消费总量的倍增,是个人财富增加、城市和人口急剧膨胀的结果。

上世纪90年代初,青岛市实施东部开发和行政中心东移,香港中路、山东路两旁的广阔荒芜之地上,开始孕育青岛21世纪前20年里的核心商圈——香港中路商圈。人口集聚,很快带来新的贸易消费中心,永旺东部购物中心、阳光百货、海信广场等一批迥异于老城区传统百货大厦、带着新时代特征的商业项目拔地而起。

此后,青岛实施“跨湾发展”,城市版图继续向北、向西延伸,由此开启了青岛商业的“大爆炸”时期。

目前,青岛已形成市北区中央商务区、邮轮母港休闲服务区、西海岸中央活力区、古镇口军民融合创新示范区、蓝谷中央商贸区、李沧交通商务区等六大商贸聚集区,中山路、台东、李村、香港中路、西海岸香江路、崂山金家岭、红岛经济区等七大商圈,拥有万象城、金狮广场、银座、凯德MALL等十余座大型商业综合体。

市场主体有活力:

本土、外资商贸流通企业竞合发展

今年3月,台东沃尔玛宣布关店,沃尔玛正式退出岛城商业舞台。与台东共同繁荣了25年的利群商厦,接手原沃尔玛超市物业,整装一新的利群商厦万达店9月开门纳客。

青岛本土商贸流通企业在与世界零售巨头的近身“肉搏”中顽强求生存,正如市商务局一位负责人所说:“青岛本土商贸企业一直在‘与狼共舞’。”

“与狼共舞”,是商业开放的象征。外资商业的较早进入,使得青岛呈现出内资与外资、本土与外地企业相互竞争、融合发展的态势,奠定了青岛全国性区域商贸中心的地位。

1994年11月5日,曾经陈旧简陋的台东三路商业街上矗立起一座现代化商场——利群商厦。此前,利群在1988年成为山东省第一家股份制改革试点企业,因内部机制和管理方法沿袭旧路,所以成效并不明显。1992年,36岁的徐恭藻刚一就任利群百货股份有限公司总经理,就向市政府提出一个大胆申请:为利群商厦发行1000万元三年期高利率建设债券。1992年12月2日,市体改委批准了利群增资扩股、向社会定期募集股份的申请,利群因此成为青岛市第一家向社会发行股票的企业。

股票发售的前一晚,很多老青岛人拿着马扎子彻夜排队,成为当年的一大盛景。最终,利群顺利从社会募资到3600万元,又争取到青岛市第一笔也是山东省首笔银团贷款9000万元,台东利群工程顺利开工。

就在利群商厦扩建时,海上吹来商业的新风。1992年,国务院出台《关于商业零售领域利用外资问题的批复》,批准北京、上海、天津、广州、大连、青岛等6个城市和深圳、珠海、汕头、厦门、海南等5个经济特区为零售商业对外开放的首批试点。国务院批准的首批14个零售合资企业项目青岛占了两个:即第一百盛(现中山路百盛)和青岛东泰佳世客(现永旺东部购物中心,由日本永旺株式会社和青岛市供销社合资建立)。

作为青岛供销社的谈判代表,尚惠杰见证了青岛东泰佳世客从选址到开业运营的全过程。“一开始与日方接触时,也向日方推荐了好多位置,包括当时的中山路和东方贸易大厦等地,但都被否定了。”日本永旺株式会社以超前的眼光,将地址选在当时还是农业、副业用地的荒凉地块。1998年1月,青岛东泰佳世客东部购物中心开业。“购物中心”这一全新业态,以及配建大型停车场、25%的绿化率、先进管理理念等给青岛零售业和市民带来巨大的思想冲击。

目前,我市商贸领域累计利用外资3.34亿美元,引进外来流通企业53户。其中,引进世界500强和著名跨国零售企业14户、外资餐饮企业4户、跨国企业采购中心6户。外资零售企业销售额占社会消费品零售总额的6%左右。

外资企业将大型综合超市、购物中心、专卖店、便利店、仓储式会员店等新型零售业态和连锁经营、物流配送等现代流通方式不断引入青岛。目前,我市已拥有商务部确定的全部商业零售业态。外资企业的到来,激发了本土商业流通企业经营理念、服务理念及发展方式的转变。从1998年起,利群、利客来、维客、北方国贸等青岛本土商业零售集团嫁接国外商业管理运营技术,启动建设信息化管理系统,建设大型物流配送和采购中心,在建设现代化商贸物流企业方面走在了全国前列。

商业价值更加丰富:

新业态新模式迭出,幸福感攀升

全省第一家方所、第一家喜茶、第一家盒马鲜生……当打着“网红”标签的商业品牌纷纷将首店落户青岛并创造一次次排队奇观时,商业的内涵比任何时期都更加丰富多彩。

就在40多年前,计划经济下的消费还是截然不同的光景。“凭票分配,三口之家5盒火柴、一条肥皂,4—5口家庭10盒火柴、一条半肥皂,7口以上家庭15盒火柴、两条肥皂。”利客来集团董事长李云敬还清楚记得,当年在崂山县李村供销社(利客来前身)站柜台时的工作内容。

市场化改革为商业注入了腾飞的动力。1997年,位于山东路9号的海信广场开业,首次将“高端百货”的概念引入青岛。

“随着城市化发展,城市中心应该成为一个给人幸福感的‘梦工厂’,而非只是提供传统意义上的消费。”国际关系学院教授、数字经济智库副院长储殷说。

青岛,着眼于消费升级和体验式消费的趋势,努力打造时尚化、年轻化的城市商业品牌。

9月5日下午,市北卓越大融城中心广场上演了一场“中日韩泰海鲜烹饪国际大赛”,这是2019青岛城市购物节的重头戏。今年的城市购物节,明确提出将“青岛购物”打造成具有一定国际知名度、强大吸引力和影响力的城市品牌。通过线上线下联动、商旅文体协同、体验消费融合等方式来营造良好的消费体验,发展“购物休闲、特色餐饮、文化娱乐、演艺体验、观光旅游”五位一体的商业模式。

今年6月,台柳路1907音乐街、情人坝酒吧街、城阳区鲁邦国际风情街、崂山区星光里时尚休闲街、西海岸新区金沙滩啤酒城等特色街区相继开街,将青岛带入了“夜经济”时间。在这里,音乐、精酿、雪茄、脱口秀、即兴表演等各种主题酒吧涌现,书吧、酒吧、咖啡吧、Livehouse等经营业态不断引入,为青岛商业注入了更多时尚化、年轻化的元素。

在“智慧零售”“新零售”语境下,青岛培育社区商业和便利连锁店,为市民创造更加便利、快捷、时尚、休闲的生活价值。

自2009年,青岛市第一家日系便利店迷你岛开门纳客,青岛便利店经过了近10年的标准化、连锁化发展,呈现出“便利店+”业态种类繁多,日资便利店、本土便利店、电商便利店繁荣共生的态势。目前,青岛共配置各类社区商业网点3.7万处,共有各类便利连锁店975家,其中,迷你岛、7-ELEVEN、可好、友客、真诚、苏宁小店、利群便利、利惠家社区超市等重点知名便利连锁店554家。

发起新攻势:

拉升城市活力时尚的“起爆点”

去年,上合组织青岛峰会在青岛国际会议中心成功召开,浮山湾畔流光溢彩。青岛发起新攻势,不仅要让浮山湾的美丽延续,还要将峰会效应转化为消费新动能,为建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市提供有力支撑。

青岛市城市品质改善提升攻势作战方案(2019—2022年)提出,要启动新一轮消费中心建设,编制商业网点布局规划,优化升级浮山湾时尚消费中心、灵山湾影视文化消费中心、即墨国际商贸城消费中心。要培育特色街区,提升建设啤酒街、咖啡街、音乐街、文化街、风情街等5个以上时尚特色街区。

目前,市商务局会同我市多个部门起草了《青岛活力时尚街区规划建设攻势行动方案》,将打造一批以各类资源集聚、文化底蕴深厚、特色鲜明突出、商业模式先进、环境舒适便捷、知名度美誉度高为主要特色的活力时尚街区。

▲香港中路商圈,家乐福、银座等大型商业设施林立。 傅学军 摄

市商务局有关负责人表示,力争通过三年攻坚计划,在18条高品位步行街、18条特色美食街和若干活力时尚节点的穿引下,率先打造形成18处“活力时尚中心街区”,带动全市形成布局合理、层次清晰、功能完善、优质高效、特色凸显的“活力时尚街区”发展体系。1处以上成为全国高品位步行街、3处以上进入山东省高品位步行街区行列。“活力时尚街区”消费总量、结构、品质跃上新台阶,对胶东半岛乃至全省全国外溢辐射效应持续增强,成为拉升城市活力时尚的“起爆点”。

 

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